রান্না-রেসিপি

বাসায় সহজে তৈরি করুন মজাদার চিকেন রোল

 যারা বাইরের ফাস্টফুড  বা হোটেল রেস্তোরায় তৈরি খাবার খান তাদের কাছে চিকেন রোল একটি মজাদার খাদ্য।  তবে, বাইরে আপনি যে চিকেন রোল খাচ্ছেন তা কিন্তু আপনার চোখের সামনে তৈরি হচ্ছেনা। শুধু আপনাকে গরম করে দিচ্ছে [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

বাসায় সহজে রান্না করুন চিংড়ি পোলাও

চিংড়ি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কম। আবার বাসায মেহমান আসলে   বিশেষ কোন দিনে বাসায় পোলাও না হলে যেন চলেইনা। বিশেষ করে মধ্যবিত্তের ঘরে। কেমন হয় যদি দুটো খাবারের সাদ এক সাথে [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

সহজেই তৈরি করুন ইলিশ পোলাও

বহু বছর পর  এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পর্যাপ্ত  ইলিশ। অনেকেই আবার ইলিশ কিনে ফ্রিজে ভরে রাখছেন ভবিষ্যতের জন্য। সরষে ইলিশের মজা সবার মুখেই হয়তো আছে। কিন্তু ইলিশ পোলাও এর স্বাদটা হয়তো অনেকেই পাননি। চলুন জেনে [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

সহজে তৈরি করুন প্রণ কাচ্চি বিরিয়ানি

আমরা সবসময় বিফ ও মাটন বিরিয়ানি থেয়েই বেশি অভ্যস্ত। কিন্তু মাঝে মাঝে সাদে ভিন্নতা ও বৈচিত্র দরকার।  এতে পুষ্টিতে বৈচিত্র আসে। তাই আজকে আমরা দেখবো কীভাবে সহজে তৈরি করা যায় প্রণ কাচ্চি বিরিয়ানি। রেসিপিটি ফেস [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

যেসব খাবার পুনরায় গরম করে খেলে ক্ষতি

গরম গরম ফ্রেশ খাবার আমাদের সবারই পছন্দ। এজন্য একটু  গরম গরম ফ্রেশ খাবার খেতে অনেকে অনেক  দূরের খাবার দোকানেও যান। তবে, গরম গরম খাবারের সবচেয়ে ভালো জায়গা হলো নিজের বাসা । বাসায় আমরা যারা নিয়মিত [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

বাসায় সহজে তৈরি করুন গরুর মাংসের বিফ গার্লিক

গরুর মাংসের কথা আসলেই প্রচলিত গরু ভূনা, কালা ভুনা বা মেজবানি মাংসের কথা আসে। কিন্তু প্রচলিত  একইরক  এই মেনু বিরক্তি তৈরি করতে পারে। তাই একটু ভিন্ন স্বাদের রান্নার জন্য বাসায় সহজে তৈরি করতে পারেন বিফ [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

খুব সহজে রান্না করুন চিকেন ঝাল ফ্রাই

আমাদের খাদ্য তালিকায়  বর্তমানে  সবচেয়ে  প্রচলিত  একটি খাদ্য হলো  মুরগির মাংস। নানা কারণে মুরগির মাংসের প্রতি বড়দের যেমন ঝোঁক আছে তেমনি ছোটরাও পছন্দ করে মুরগির মাংস। তবে, বাজারে যেসব প্রসেসড মুরগির মাংস পাওয়া যায় তা [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

গরমে ও ইফতারিতে নিজেই বানান মজার ফালুদা

ফালুদা সবসময় বিশেষ করে গরমের সময় অত্যন্ত  মজাদার ও  প্রয়োজনীয় একটি খাবার। প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস ফালুদা  দূর করতে পারে সব ক্লান্তি। আবার সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরে পানির অভাব দূর করতে  ও  প্রয়োনীয় পুষ্টি [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

বাসায় সহজে তৈরি করুন মজাদার হালিম -তন্দুরি

হালিম অনেকেরই খুব পছন্দের খাবার। বিশেষ করে পুরান ঢাকায় এর চাহিদা সবচেয়ে বেশি। আবার রোযা এলে হালিমের চাহিদা বেড়ে যায় বহুগুন। বেশিরব ভাগ মানুষই  দোকান বা হোটেলের রান্না করা হালিম কিনে খান। কিন্তু তারা  অনেকে [বিস্তারিত]

রান্না-রেসিপি

বাসায় সহজে তৈরি করুন পাটি সাপটা পিঠা

যা যা লাগবে পিঠার জন্য : ১ কাপ মিহি ময়দা, আধা কাপ সুজি, পোয়া কাপ চালের গুঁড়া, দুধ ও তেল। পুরের জন্য : ৩ কাপ নারকেল কোরা, ১ কাপ তরল দুধ, ২ টেবিল চামচ চিনি, [বিস্তারিত]